«Вареный кофе, персиянами и турками знаемый, и обычный после обеда… изрядное есть лекарство против надмений, насмороков и главоболений» — из рецепта 1665 года, прописанного придворным лейб-медиком Сэмюэлем Коллинзом (Samuel Collins) второму русскому царю из династии Романовых — Алексею Михайловичу (1629-1676), известному как «Тишайший».
