Знаем о кофе почти всё, про зерновой кофе, жареный кофе, зёрна арабики, робусты и либерики
Актуальные новости о кофе
Новое исследование, опубликованное в European Heart Journal, показало, что у людей, которые пьют кофе по утрам, риск смерти ниже, особенно от сердечных заболеваний, по сравнению с теми, кто пьёт кофе в течение дня или вообще его не пьёт. Результаты исследования показывают, что в долгосрочной перспективе не только количество выпитого кофе, но и время его употребления…
Ежедневно во всём мире выпивается 2 миллиарда (!) чашек этого напитка. Но что на самом деле происходит после того, как вы сделаете первый глоток? Вот всё, что вам нужно знать Кофе. Жидкое золото. Когда-то суфийские мистики использовали его как средство для концентрации во время религиозных ритуалов, а теперь это один из самых распространенных напитков на…
Вот ещё одна причина начать день с чашки кофе: «Употребление кофе может увеличить продолжительность жизни», говорят исследования В медицинском исследовании, проведенном Университетом Южной Калифорнии (один из крупнейших частных исследовательских университетов США), в котором приняли участие более 180 000 участников, исследователи обнаружили, что люди, которые пили обычный кофе или кофе без кофеина, имели больше преимуществ, таких…
Большое исследование, посвященное опасности употребления горячих напитков, опубликовано в авторитетном медицинском журнале Lancet. Ещё в мае 2016 года рабочая группа из 23 ученых из десяти стран встретилась в Международном агентстве по исследованию рака (IARC) во французском Лионе, чтобы оценить канцерогенность употребления кофе, мате и очень горячих напитков. Эти оценки опубликованы в 116 томе монографий IARC….
Если вы любите пить кофе просто для удовольствия, исследование Гарвардского университета показало, что употребление до шести чашек в день, вероятнее всего, безопасно. Помните: это чашки на 250 мл с примерно 100 миллиграммами кофеина и небольшим добавлением молока и подсластителя. Напиток в кафе может содержать эквивалент трех чашек, плюс жиры и калории от любых добавок, поэтому…
В ходе десятилетнего исследования было обследовано около полумиллиона человек. У тех, кто потреблял умеренно или много кофе, желудочки сердца были больше, а это означало, что они могли перекачивать больше крови. Так, употребление трех чашек кофе в день может помочь вам жить дольше. Десятилетнее исследование с участием почти 500 000 человек показало, что у тех, кто…