Большое исследование, посвященное опасности употребления горячих напитков, опубликовано в авторитетном медицинском журнале Lancet. Ещё в мае 2016 года рабочая группа из 23 ученых из десяти стран встретилась в Международном агентстве по исследованию рака (IARC) во французском Лионе, чтобы оценить канцерогенность употребления кофе, мате и очень горячих напитков. Эти оценки опубликованы в 116 томе монографий IARC….
